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业内:“品牌化”成进口葡萄酒行业发展趋势 澳洲或成“新风口”

更新时间:2021-12-19 00:50:02

2019年进口葡萄酒产业发展趋势如何?“品牌化”对于红酒产业有什么影响?而“品牌化”又将如何运作?面对葡萄酒业界普遍关心的问题,在一场名为“2019年进口葡萄酒发展趋势高峰论坛”一一给出了答案。

3月18日,在第100届糖酒会开幕前夕,由澳洲天鹅庄与北京盛初咨询联合举办的“2019年进口葡萄酒发展趋势高峰论坛暨澳洲天鹅庄战略新品外交家系列上市发布会”在本届糖酒会的举办地成都召开。

据悉,本次论坛分为两个环节,首先是行业专家逐一剖析行业未来趋势,指明进口葡萄酒发展方向;而后是以高端访谈形式开展的专家论坛,针对“进口葡萄酒品牌化运作之路”展开了激烈的辩论与研讨。

(图片与文章无关)

澳洲葡萄酒成为进口葡萄酒“新风口”

知名酒水营销专家、盛初集团董事长王朝成在发言时表示,因为消费者大多不太懂葡萄酒,而品牌可以为美国骨黄金做品质背书,为消费者解决信任问题,上升到一定程度又是消费者的社会化标签,具有社交的属性,因此进口葡萄酒未来的发展趋势一定是品牌化。而在两大进口葡萄酒国家中,法国葡萄酒贸易化,澳洲葡萄酒品牌化,因此澳洲葡萄酒更适合市场。

1919酒类科技有限公司董事长杨陵江认为,非常看好葡萄酒的发展,尤其是进口澳洲葡萄酒。新世界葡萄酒更适宜人的口感及饮酒习惯,且现阶段的消费者更加信任包括葡萄酒在内的进口食品,而新世界葡萄酒中澳洲葡萄酒产量更大、品质更稳定、品牌知名度更高,因此相当长一段时间它会有明显优势。

据了解,澳洲葡萄酒的优势在澳洲政府的大力支持下,显得更为突出。澳大利亚葡萄酒管理局北亚区总经理卢大卫在发言时表示,近年来,澳洲出口的葡萄酒总额连年增长。2019年,在葡萄酒市场整体进口量下降的形势下,澳洲葡萄酒酒却逆势增长18%。作为澳大利亚葡萄酒第一出口国,是澳洲葡萄酒的核心战略市场,政府将投入大量资源,举办一系列的市场营销活动,提升澳大利亚葡萄酒高端形象,增加澳大利亚葡萄酒的需求量。

“品牌化”成为进口葡萄酒发展的必然趋势

据了解,贸易和品牌,是进口葡萄酒为明显的两条路。多年来,虽说行业中不乏进口葡萄酒市场品牌化的声音,但是仍然以贸易为主导。因为进口葡萄酒的发展从贸易开始,很多贸易商没有耐心等待品牌长周期的资金回报,近年来,从张裕与卡斯特合作成功推广品牌,到奔富以及天鹅庄的涌现,行业的发展方向越发明确,那就是品牌化发展。

在专家论坛环节,常春藤葡萄酒市场研究机构主席张建生表示,品牌化是行业必然趋势,当下澳洲葡萄酒在消费者的培育以及品牌推广上都走在行业的前沿,是其它各国葡萄酒品牌学习的典范。

酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明发表观点认为,企业想要做大做强,一定要深耕品牌,走好自己的路,不被行业数据所累。

盛初咨询总经理柴俊从行业角度分享了进口葡萄酒品牌化的具体实施路径,他认为,企业做品牌一定是熬出来的,要有大单品、联动的美国骨黄金线、合理的价格定位,形成厂家主导市场的运作能力,搭配系统的推广动作才能成功。

澳大利亚天鹅酿酒集团董事卢小龙表示,当下,每一个酒品类都在发力,面对葡萄酒的品牌力相对较弱的现状,一定要大力推广品牌,因为强品牌才有好未来。做品牌也要有坚定的决心,八年前,天鹅庄决心进驻市场,毅然砍掉了很多全球优秀品牌,全面聚焦天鹅庄的发展,才有了今天的成就。

在新品发布现场,天鹅酿酒集团董事长李卫、澳大利亚前驻华大使芮捷锐博士、天鹅酿酒集团首席酿酒师Ben Riggs以及盛初咨询副总经理侯帅依次对外交家的品牌战略、品牌基因、美国骨黄金酿造及市场运作进行了系统的讲解。

天鹅酿酒集团董事长李卫发言

在新品发布环节,天鹅酿酒集团董事长李卫向与会嘉宾详细介绍了天鹅庄。据他介绍,天鹅庄是澳大利亚天鹅酿酒集团旗下位于南澳巴罗萨谷中心地带的经典酒庄,澳洲知名的酒庄大部分位于天鹅庄周边。拥有百年优质葡萄园和澳洲国宝级葡萄品种西拉,尊重传统、坚持手工,始终保持巴罗萨谷正统风格!天鹅庄经常被澳洲政商和外交场合选用,被誉为“澳洲名片”。

李卫表示,天鹅庄作为数不多直营市场的国外酒庄,集团未来五年的战略发展的五大关键词是强品牌、大单品、根据地、合伙人、新零售。


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